Kushtrim Gashi ist im Kosovo geboren, wo er die Grundschule und die Mittelschule für Musik besuchte. Er studierte Komposition und Orchesterleitung an der Kunst Akademie der Universität Pristina. Weitere Studien beendeter er nach der Graduierung in Skopje/Mazedonien. In Darmstadt studierte er an der Akademie für Tonkunst Komposition und Chorleitung und schloss die Chorleiterausbildung Ende 2016 mit der erfolgreichen Prüfung ab.

Als Komponist hat Gashi einige internationale Auszeichnungen erhalten und gewann u.a. den "Menzione Speciale-Preis", sowie Auszeichnungen beim 13. Premio Trio di Trieste in Italien und beim Daegu New Music Festival - Südkorea.  Werke von Gashi wurden im In- und Ausland, wie in Albanien, Italien, Deutschland, Frankreich und England und bis nach Südkorea aufgeführt.

Als Komponist deckt Gashi einen breiten Arbeitsbereich ab, dies schließt Solo, Kammermusik und Vokal bis hin zu Kompositionen für Orchester (Konzert, Symphonische Dichtung, usw.) ein! Obwohl er Komponist ist, hat Gashi seit mehreren Jahren als Assistent des Dirigenten der Philharmonie/Oper des Kosovo gearbeitet. Er ist Mitbegründer und Leiter des Kosovo-Jugendorchesters, ein erstes Orchester dieser Art im Kosovo.

Ebenso ist er ständiger Dirigent des Kammerorchesters "Rexho Mulliqi" in Pristina, sowie Gastdirigent der Jugend in Dornach, Basel / Schweiz. Gashi wurde oft von der Philharmonie des Kosovo wie auch von dem Orchester "Sinfonietta" in Darmstadt eingeladen. Einer seiner Erfolge war sein Auftritt mit dem Symphonie Orchestra "DAEGU MBC SYMPHONY ORCHESTRA" in Südkorea! Gashi erhielt 2014 den Förderpreis der Stadt Darmstadt (wo er lebt und arbeitet), um seine außergewöhnliche kompositorische Begabung sowie sein großes Engagement als Dirigent für die Werke seiner komponierenden Kolleginnen und Kollegen zu würdigen und zu förden